Kovač na meunière način s kaparima i salicornia-om
Lenguado a la meunière con alcaparras y salicornia
€ 34
Aromata · Palma de Mallorca
Sole meunière served with capers and samphire.
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini31%
- Masti64%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Filet kovačice pržen na maslacu i limunu, poslužen s kaparima i samfajrom.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- kovačica
- maslac
- limun
- kapari
- samfir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Francuska
O klasičnom jelu sole meunière. Lokal služi svoju verziju.
- Porijeklo
- Francuska
Je li vam se svidjelo jelo?