
Trinacria
Три арancini: с чернилами каракатицы и горошком, c cacio e pepe и трюфелем, а также с креветками, фисташками и страчателлой
14 €
Sikulo Bistrot Gastronomico · Палермо
Three arancine: one with squid ink and peas, one with cacio e pepe and truffle, one with shrimp, pistachio, and stracciatella.
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 250 г
- Белки13%
- Жиры50%
- Углеводы37%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ассорти из трех жареных рисовых шариков, известных как arancine, с различными сытными начинками.
- Кухня
- Итальянская (Сицилийская)
- Происхождение
- Сицилия
Типичные ингредиенты
- рис
- чернила каракатицы
- горошек
- трюфель
- креветки
- фисташка
- страчателла
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?