
Маринованные анчоусы, хумус и сумах
Alici marinate, hummus e sommacco
12 €
Occhiovivo Bistrot · Палермо
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки17%
- Жиры61%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелкая жирная рыба, законсервированная в уксусе или соли, подается с кремовым пюре из нута и приправлена сумахом.
- Кухня
- Средиземноморская
Типичные ингредиенты
- анчоусы
- нут
- тахини
- сумах
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?