Пищевая ценность
450 ккална порцию около 150 г
- Белки6 g
- Жиры32 g
- Углеводы36 g
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Итальянский десерт со вкусом кофе, приготовленный из печенья савоярди, вымоченного в кофе, слоями с взбитой смесью яиц, сахара и сыра маскарпоне.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия, середина XX века
Типичные ингредиенты
- сыр mascarpone
- савоярди
- кофе
- яйца
- сахар
- какао-порошок
История
Классический итальянский десерт, традиционно ассоциирующийся с регионом Венето.
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.