Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки18%
- Жиры77%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Свежий итальянский сыр из буйволиного или коровьего молока, характеризующийся внешней оболочкой и мягкой, сливочной сердцевиной.
- Кухня
- Итальянская (Апулийская)
- Происхождение
- Апулия, Италия
Типичные ингредиенты
- буйволиное молоко
- сливки
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?