Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Скальяти с сыром провола и баклажанами (вегетарианский рецепт)

Скальяти с сыром провола и баклажанами (вегетарианский рецепт)

Scialatelli with provola cheese and aubergines(vegetarian recipe)

16 €

Ristorante Ciro al Borgo Marinari · Неаполь

Пищевая ценность

≈ 550 ккална порцию около 350 г
  • Белки14%
    14%
  • Жиры45%
    45%
  • Углеводы41%
    41%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Короткая паста в форме колец, перемешанная с расплавленным сыром provola и жареными баклажанами.

Кухня
Итальянская

Типичные ингредиенты

  • паста scialatelli
  • сыр provola
  • баклажаны
  • томат

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Италия

О классическом блюде scialatelli. В заведении подают свою версию.

scialatelli
Popo le Chien · CC0 · Wikimedia Commons
Происхождение
Италия

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Ristorante Ciro al Borgo Marinari