Scialatelli cu brânză provola și vinete (rețetă vegetariană)
Scialatelli with provola cheese and aubergines(vegetarian recipe)
16 EUR
Ristorante Ciro al Borgo Marinari · Napoli
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine14%
- Grăsimi45%
- Carbohidrați41%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste scurte, în formă de inel, amestecate cu brânză provola topită și vinete prăjite.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- paste scialatelli
- brânză provola
- vinete
- roșii
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul scialatelli. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?