Равиоли с белыми грибами
Ravioli e porcini
25 €
JOCA Ristorante e Tapas Bar · Неаполь
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
- Орехи
- Сельдерей
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
- Белки13%
- Жиры48%
- Углеводы39%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Это блюдо состоит из пасты ravioli с подачей со свежими белыми грибами (porcini), часто обжаренными на сливочном масле или масле.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- ravioli
- белые грибы
- сливочное масло
- пармезан
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия / Франция
О классическом блюде равиоли. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия / Франция
Подробнее
Равио́ли (итал. ravioli) — итальянские макаронные изделия из теста с различной начинкой. Изготавливаются из пресного теста в виде полумесяца, эллипса или квадрата с фигурным обрезом края.
Отрывок из статьи Википедии «Равиоли» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?