Ravioli e porcini
25 €
JOCA Ristorante e Tapas Bar · Napoli
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
- Frutta a guscio
- Sedano
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
- Proteine13%
- Grassi48%
- Carboidrati39%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Questo piatto consiste in ravioli serviti con funghi porcini freschi, spesso saltati nel burro o nell'olio.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- ravioli
- funghi porcini
- burro
- parmigiano
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia / Francia
Sul classico ravioli. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia / Francia
Leggi di più
I ravioli sono un primo piatto a base di sfoglia di pasta di forma squadrata o tondeggiante, ripiena di carne, formaggi, pesce, verdure o misto di essi, a seconda delle varie tipologie locali, tipici della cucina italiana.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Ravioli» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Ti è piaciuto questo piatto?