Ravioli și porcini
Ravioli e porcini
25 EUR
JOCA Ristorante e Tapas Bar · Napoli
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Lapte
- Fructe cu coajă
- Țelină
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
- Proteine13%
- Grăsimi48%
- Carbohidrați39%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Acest fel de mâncare constă în paste ravioli servite cu ciuperci porcini proaspete, adesea sote în unt sau ulei.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- ravioli
- ciuperci porcini
- unt
- parmezan
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia / Franța
Despre clasicul ravioli. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia / Franța
Mai mult
Ravioli /ra'vj[ɔ]:li/ sunt un tip popular de paste făinoase, format din două foi de aluat sigilate înte ele cu umplutură de carne la mijloc (dar nu întotdeauna). Ravioli sunt de obicei de formă rotundă sau pătrată.
Fragment din articolul Wikipedia „Ravioli” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?