Монтанара San Marzano
Montanara San Marzano
7 €8 €
Castellano Pizzeria · Неаполь
Жареная и запеченная монтанара с томатами Сан-Марцано, фиордилатте Аджерола, Grana DOP и базиликом.
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 300 г
- Белки15%
- Жиры43%
- Углеводы41%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Montanara — это вид теста для пиццы, которое сначала обжаривается во фритюре, а затем покрывается ингредиентами и запекается. Эта версия включает томаты San Marzano, сыр fiordilatte, Grana DOP и базилик.
- Кухня
- Итальянская (Неаполитанская)
- Происхождение
- Неаполь
Типичные ингредиенты
- томаты San Marzano
- сыр fiordilatte
- grana dop
- базилик
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?