Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки12%
- Жиры6%
- Углеводы82%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное немецкое хлебобулочное изделие, отличающееся формой узла и темной соленой корочкой, полученной благодаря щелочной ванне.
- Кухня
- Немецкая (баварская)
- Происхождение
- Бавария, Германия
Типичные ингредиенты
- пшеничная мука
- щелочь
- соль
- дрожжи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?