Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine12%
- Grassi6%
- Carboidrati82%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un prodotto da forno tedesco tradizionale caratterizzato dalla sua forma a nodo e dalla crosta scura e salata ottenuta attraverso un bagno di liscivia.
- Cucina
- Tedesca (Bavarese)
- Origine
- Baviera, Germania
Ingredienti tipici
- farina di grano
- liscivia
- sale
- lievito
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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