Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine12%
- Grăsimi6%
- Carbohidrați82%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O coptură tradițională germană, caracterizată prin forma de nod și crusta închisă la culoare și sărată, obținută printr-o baie de lye.
- Bucătărie
- Germană (Bavareză)
- Origine
- Bavaria, Germania
Ingrediente tipice
- făină de grâu
- lye
- sare
- drojdie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?