Обезкостенный говяжий хвост | Картофель | Собственный соус
Rabo de vaca deshuesado | Patatas | Su jugo
26 €
Aire Gastrobar · Малага · Ración
Обезкостенный говяжий хвост с картофелем и собственным соусом.
- Злаки, содержащие глютен
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 400 г
- Белки29%
- Жиры52%
- Углеводы19%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Slow-cooked boneless oxtail served with potatoes and a rich reduction of its own cooking juices.
- Кухня
- Spanish
Типичные ингредиенты
- oxtail
- potatoes
- beef stock
- vegetables
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?