Дуэт мини-бриошей с жареным сливочным маслом, копченым угрем, фуа-гра и яблоком
Duo de mini Brioche a la mantequilla tostada con Anguila ahumada, Foie y Manzana
18,50 €
Aire Gastrobar · Малага · Duo (2 U)
- Злаки, содержащие глютен
- Рыба
- Молоко
- Орехи
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 80 г
- Белки10%
- Жиры69%
- Углеводы21%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Маленькие поджаренные булочки бриошь с начинкой из пикантного копченого угря и богатого фуа-гра.
Типичные ингредиенты
- бриошь
- копченый угорь
- foie gras
- яблоко
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?