Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 200 г
- Белки27%
- Жиры72%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Медленно запеченная свинина, приправленная травами и специями, обычно подается как пикантная закуска.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Центральная Италия
Типичные ингредиенты
- свиная лопатка
- розмарин
- чеснок
- семена фенхеля
- черный перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?