Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini27%
- Masti72%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sporo pečena svinjetina začinjena začinskim biljem i začinima, obično poslužena kao slano predjelo.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Centralna Italija
Tipični sastojci
- svinjski vrat
- ruzmarin
- bijeli luk
- sjemenke komorača
- crni biber
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?