Тостада с голубым тунцом, ферментированным перцем и юдзу
Bluefin Tuna Tostada, Fermented Pepper & Yuzu
12 £≈ 14,35 €
Orasay · Лондон
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки28%
- Жиры41%
- Углеводы31%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Хрустящая основа из кукурузной тортильи с сырым голубым тунцом, ферментированным перцем и цитрусовой заправкой юдзу.
- Кухня
- Мексикано-японский фьюжн
Типичные ингредиенты
- голубой тунец
- кукурузная тортилья
- юдзу
- ферментированный перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?