Caldera
Лондон · Мексиканская · €€ · 23 блюда · 6 £ – 21 £ · Для вегетарианцев
Подходящих блюд нет.
Закуски и гарниры Starters & sides
-
Свиные крокеты с соусом шрирача и сальсой kewpie
9 £≈ 10,77 €Pork croquettes w/sriracha & kewpie salsa -
Totopos con guacamole
7,50 £≈ 8,98 €кукурузные чипсы с гуакамоле -
Перцы Падрон с гималайской солью
6,50 £≈ 7,78 €Padròn peppers w/himalayan salt -
Сырная кесадилья с сальсой верде
6,50 £≈ 7,78 €Cheese quesadilla w/salsa verde -
Supreme Nachos w/ cheese sauce, sour cream, guac & salsa fresca
-
Кукуруза в початках с айоли и Grana Padano
7,50 £≈ 8,98 €Corn on the cob w/aioli & grana padano
Тако Tacos
-
Fillet mignon steak w/mushroom puree, salsa verde & goji berries
-
Grilled king prawns w/guacamole & gochujang sauce
-
Wild seasonal mushrooms /bean puree & roasted pineapple
-
Рыбное тако в стиле Баха с ао-нори и чипотле айоли
11 £≈ 13,17 €Baja-style fish taco w/ ao-nori & chipotle aioli -
Cochinita pibil taco w/ kewpie-yuzu lemon sauce, fried onions & orange zest
-
Тостада с тыквой и картофелем с сальсой хабанеро
11 £≈ 13,17 €Butternut & potato tostada w/habanero salsa
Маленькие блюда Small Plates
-
Мексиканское севиче из креветок с лаймом, томатами, огурцом, авокадо, красным луком и свежим кориандром
15 £≈ 17,95 €Mexican prawn ceviche w/ lime, tomato, cucumber, avocado, red onion & fresh coriander -
Кесадилья с курицей tinga, чипотле айоли и сметаной
12 £≈ 14,36 €Chicken tinga quesadilla w/chipotle aioli & sour cream -
Половинка баклажана, начиненная кубиками баклажана с орегано и томатами. Подается со шпинатом и сальсой из огурца
13 £≈ 15,56 €Half aubergine filled w/diced oregano-seasoned aubergine & tomato. Served w/spinach & cucumber salsa -
Elote-style chicken wings w/kewpie mayo, tajin & sour cream
Основные блюда Mains
-
Три порции ягненка mole-miso с баба гануш и кунжутом
21 £≈ 25,14 €Three lamb mole-miso cuts w/baba ghanoush & sesame seed -
Smoked aubergine & tomato burrito w/totopos & tatemada
-
Буррито с курицей tinga, totopos и сметаной
14 £≈ 16,76 €Chicken tinga burrito w/totopos & sour cream -
Pumpkin & potato enchilada w/tatemada, salsa verde & cheese
-
Slow-cooked short rib w/corn tortillas & salsa
-
Seabass a la veracruzana sauce w/tomatoes, olive & capers
На десерт To finish
-
Чуррос с dulce de leche
6 £≈ 7,18 €Churros w/dulce de leche
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Обозначения аллергенов как в меню. Если у вас аллергия, спросите персонал. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.