Caldera
Londyn · Meksykańska · €€ · 23 dania · 6 GBP – 21 GBP · Dla wegetarian
Brak pasujących dań.
Przystawki i dodatki Starters & sides
-
Krokiety wieprzowe z sriracha i salsą kewpie
9 GBP≈ 10,79 €Pork croquettes w/sriracha & kewpie salsa -
Totopos z guacamole
7,50 GBP≈ 8,99 €Totopos con guacamole -
Papryczki Padròn z solą himalajską
6,50 GBP≈ 7,79 €Padròn peppers w/himalayan salt -
Quesadilla serowa z salsa verde
6,50 GBP≈ 7,79 €Cheese quesadilla w/salsa verde -
Supreme Nachos w/ cheese sauce, sour cream, guac & salsa fresca
-
Kolba kukurydzy z aioli i grana padano
7,50 GBP≈ 8,99 €Corn on the cob w/aioli & grana padano
Tacos
-
Fillet mignon steak w/mushroom puree, salsa verde & goji berries
-
Grillowane królewskie krewetki z guacamole i sosem gochujang
11 GBP≈ 13,19 €Grilled king prawns w/guacamole & gochujang sauce -
Dzikie grzyby sezonowe / puree z fasoli i pieczony ananas
11 GBP≈ 13,19 €Wild seasonal mushrooms /bean puree & roasted pineapple -
Taco z rybą w stylu Baja z ao-nori i aioli chipotle
11 GBP≈ 13,19 €Baja-style fish taco w/ ao-nori & chipotle aioli -
Taco Cochinita pibil z sosem kewpie-yuzu, cytryną, smażoną cebulą i skórką pomarańczową
11 GBP≈ 13,19 €Cochinita pibil taco w/ kewpie-yuzu lemon sauce, fried onions & orange zest -
Tostada z dynią piżmową i ziemniakiem z salsą habanero
11 GBP≈ 13,19 €Butternut & potato tostada w/habanero salsa
Małe dania Small Plates
-
Meksykańskie ceviche z krewetek z limonką, pomidorem, ogórkiem, awokado, czerwoną cebulą i świeżą kolendrą
15 GBP≈ 17,98 €Mexican prawn ceviche w/ lime, tomato, cucumber, avocado, red onion & fresh coriander -
Chicken tinga quesadilla w/chipotle aioli & sour cream
-
Połówka bakłażana nadziewana pokrojonym bakłażanem z oregano i pomidorem. Podawana ze szpinakiem i salsą z ogórka
13 GBP≈ 15,58 €Half aubergine filled w/diced oregano-seasoned aubergine & tomato. Served w/spinach & cucumber salsa -
Elote-style chicken wings w/kewpie mayo, tajin & sour cream
Dania główne Mains
-
Trzy kawałki jagnięciny mole-miso z baba ghanoush i sezamem
21 GBP≈ 25,18 €Three lamb mole-miso cuts w/baba ghanoush & sesame seed -
Smoked aubergine & tomato burrito w/totopos & tatemada
-
Burrito z kurczakiem tinga z totopos i kwaśną śmietaną
14 GBP≈ 16,78 €Chicken tinga burrito w/totopos & sour cream -
Pumpkin & potato enchilada w/tatemada, salsa verde & cheese
-
Wolno gotowana żebberka z tortillą kukurydzianą i salsą
18 GBP≈ 21,58 €Slow-cooked short rib w/corn tortillas & salsa -
Seabass a la veracruzana sauce w/tomatoes, olive & capers
Na deser To finish
-
Churros z dulce de leche
6 GBP≈ 7,19 €Churros w/dulce de leche
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Oznaczenia alergenów jak w menu. Jeśli masz alergię, zapytaj obsługę. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.