Пищевая ценность
≈ 250 ккална порцию около 300 г
- Белки25%
- Жиры38%
- Углеводы37%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционный сытный суп, часто готовящийся с мясом или овощами и приправленный ароматными специями. Обычно подается теплым в качестве закуски или основного блюда.
- Кухня
- Магрибская
Типичные ингредиенты
- мясо
- овощи
- томаты
- специи
- нут
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Подробнее
Шурпа́ (шурба — «суп, бульон») — заправочный суп или мясной бульон у тюркских народов и таджиков, получивший распространение на мусульманском Востоке и у народов, соседних с тюрками и таджиками.
Отрывок из статьи Википедии «Шурпа» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?