
Линкольнская кряква, зерно ржи ко-дзи, золотая свекла
Lincolnshire mallard, koji rye grain, golden beetroot
40 £≈ 47,87 €
Apricity Restaurant · Лондон
- Злаки, содержащие глютен
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки28%
- Жиры53%
- Углеводы19%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченная кряква, подается с зернами ржи, ферментированными кодзи, и золотой свеклой.
Типичные ингредиенты
- кряква
- рожь
- кодзи
- золотая свекла
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?