Луковые бхаджи
Onion Bhaji
7,50 €
Zaffran · Линц
Обжаренные в нутовой муке кольца лука с листьями пажитника.
Пищевая ценность
≈ 380 ккал± 40% · на порцию около 166 г
- Белки11 g
- Жиры24 g
- Углеводы26 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 1,8 g
- в т. ч. сахара
- 9,1 g
- Пищевые волокна
- 9,9 g
- Соль
- 1,2 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Фолаты 39%
- Витамин E 37%
- Калий 36%
- Железо 28%
- Витамин B1 23%
- Магний 20%
- Цинк 18%
- Витамин C 16%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
О блюде
Хрустящие оладьи из луковых колец, обжаренных во фритюре в пряном кляре из нутовой муки.
- Кухня
- Индийская
Типичные ингредиенты
- лук
- нутовая мука
- листья пажитника
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?