Onion Bhaji
Prženi prstenovi luka u slanutkovom brašnu.
€ 7.50
Zaffran · Linz
Prženi prstenovi luka sa listovima slanutkovog grožđa u slanutkovom brašnu.
Nutritivne vrijednosti
≈ 380 kcal± 40% · po porciji od oko 166 g
- Proteini11 g
- Masti24 g
- Ugljikohidrati26 g
- od čega zasićene masti
- 1.8 g
- od čega šećeri
- 9.1 g
- Vlakna
- 9.9 g
- So
- 1.2 g
Vitamini i minerali, % referentnog unosa
- Folat 39%
- Vitamin E 37%
- Kalij 36%
- Željezo 28%
- Vitamin B1 23%
- Magnezij 20%
- Cink 18%
- Vitamin C 16%
Izračunato prema standardnom receptu ovog jela i tablicama sastava namirnica; recept i porcija restorana mogu se razlikovati.
Izvori: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
O jelu
Hrskavi fritteri napravljeni tako što se prstenovi luka umoče u začinjeno tijesto od slanutkovog brašna i prže u dubokom ulju.
- Kuhinja
- Indijska
Tipični sastojci
- luk
- slanutkovo brašno
- listovi fenukgrka
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?