Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 200 г
- Белки14%
- Жиры81%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Свежий итальянский сыр из буйволиного или коровьего молока с мягкой кремовой начинкой и плотной внешней оболочкой. Часто подается с сезонными овощами или зеленью.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Южная Италия
Типичные ингредиенты
- сыр burrata
- сезонная зелень
- оливковое масло
- бальзамический соус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?