Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 150 г
- Белки16%
- Жиры51%
- Углеводы32%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренные во фритюре соленые крокеты из трески, часто приправленные травами и специями, подаются с острым соусом для макания.
- Кухня
- Французская (с антильским влиянием)
- Происхождение
- Карибские острова/Французские Антильские острова
Типичные ингредиенты
- треска
- мука
- лук
- перец
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?