Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine16%
- Grassi51%
- Carboidrati32%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Frittelle di baccalà salato fritte, spesso condite con erbe e spezie, servite con una salsa piccante per intingere.
- Cucina
- Francese (influenza antillana)
- Origine
- Caraibi/Antille Francesi
Ingredienti tipici
- baccalà
- farina
- cipolle
- peperoni
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?