Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko16%
- Tłuszcz51%
- Węglowodany32%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Smażone na głębokim tłuszczu słone placuszki z dorsza, często doprawione ziołami i przyprawami, podawane z pikantnym sosem do maczania.
- Kuchnia
- Francuska (z wpływami karaibskimi)
- Pochodzenie
- Karaiby/Antyle Francuskie
Typowe składniki
- dorsz
- mąka
- cebula
- papryka
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?