Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 60 г
- Белки7%
- Жиры92%
- Углеводы1%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Насыщенный, нежный ломтик откормленной утиной или гусиной печени, часто подается охлажденным или слегка теплым.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- утиная печень
- соль
- перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?