Тартар из сибаса
Loup de Mer-Tartar
16 €
Philis Restaurant · Кёльн
Тартар из сибаса с фенхелем, цитрусовыми и соусом из водорослей вакаме.
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 150 г
- Белки41%
- Жиры50%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанный сырой сибас, подаваемый с ароматными овощами и заправкой на основе морских водорослей.
- Кухня
- Mediterranean
Типичные ингредиенты
- loup de mer
- фенхель
- цитрусовые
- водоросли вакаме
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?