Tartar de Loup de Mer

Loup de Mer-Tartar

16 EUR

Philis Restaurant · Köln

Tartar de Loup de Mer cu fenicul, citrice și dressing de alge Wakame.

Valori nutriționale

≈ 200 kcalper porție de aproximativ 150 g

Proteine41%
41%
Grăsimi50%
50%
Carbohidrați9%
9%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Loup de mer crud, tocat mărunt, servit cu legume aromatice și un dressing pe bază de alge marine.

Bucătărie: Mediteraneană

Ingrediente tipice

loup de mer
fenicul
citrice
alge wakame

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Philis Restaurant