Фрикадельки «à la Maison»
Frikadellen “à la Maison”
24 €
Osman 30 · Кёльн
Фрикадельки с пюре из сельдерея, глазированным романеско и соусом из портвейна.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 300 г
- Белки25%
- Жиры61%
- Углеводы14%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционные обжаренные мясные котлеты, подаваемые с овощным пюре и соусом-редукцией.
- Кухня
- Немецкая
- Происхождение
- Германия
Типичные ингредиенты
- мясо
- сельдерей
- романеско
- портвейн
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?