Шницель «венского стиля»
Schnitzel „Wiener Art“
20,50 €
Brauns essen und trinken · Кёльн
Шницель венского стиля с картофелем фри и смешанным салатом.
Пищевая ценность
- Белки15%
- Жиры49%
- Углеводы36%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мясная отбивная в панировке, обжаренная на сковороде, приготовленная в стиле Wiener Schnitzel, но обычно из свинины.
- Кухня
- Немецкая (австрийский стиль)
Типичные ингредиенты
- свинина
- панировочные сухари
- яйцо
- мука
- картофель
- салат
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Австрия
- Происхождение
- Австрия
Подробнее
Ве́нский шни́цель (шницель по-венски, нем. Wiener Schnitzel) — мясное блюдо венской кухни, кулинарная достопримечательность Вены и Австрии.
Отрывок из статьи Википедии «Венский шницель» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Шницель «венского стиля»: где ещё попробовать Назад к меню Brauns essen und trinken