Рисаламáнд — немного по-другому
RISALAMANDE – PÅ EN LIDT ANDERLEDES MÅDE
l'Alsace · Копенгаген
Рисаламáнд с вишней Амарена и воздушным рисом.
Пищевая ценность
- Белки8%
- Жиры32%
- Углеводы60%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционный датский рисовый пудинг с ванильным вкусом. Этот вариант включает в себя вишню Амарена и воздушный рис для дополнительной текстуры.
- Кухня
- датская
Типичные ингредиенты
- рис
- молоко
- ваниль
- вишня Амарена
- воздушный рис
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Дания · 1900
О классическом блюде рисаламанде. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Дания
- Время появления
- 1900
Подробнее
Рисаламанде (дат. risalamande от фр. riz à l'amande — «рис с миндалём») — традиционный датский десерт, холодный рисовый пудинг со взбитыми сливками и миндалём. Обычно подают с горячим вишнёвым соусом (дат. kirsebærsovs) в конце рождественского ужина.
Отрывок из статьи Википедии «Рисаламанде» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?