RISALAMANDE – PÅ EN LIDT ANDERLEDES MÅDE
Risalamande auf eine etwas andere Art
l'Alsace · Kopenhagen
Risalamande mit Amarena-Kirschen und gepufftem Reis.
Nährwerte
- Eiweiß8%
- Fett32%
- Kohlenhydrate60%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles dänisches Milchreisdessert mit Vanillegeschmack. Diese Variante enthält Amarena-Kirschen und gepufften Reis für zusätzliche Textur.
- Küche
- Dänisch
Typische Zutaten
- Reis
- Milch
- Vanille
- Amarena-Kirschen
- gepuffter Reis
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Dänemark · 1900
Über den Klassiker Risalamande. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Dänemark
- Entstehung
- 1900
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Risalamande (französisch riz à l’amande) ist ein dänisches Reis-Dessert (deutsch Reis mit Mandel). Das Wort ist aus dem Französischen gebildet, aber trotz des französischen Namens kennt man den Namen der Speise in Frankreich nicht.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Risalamande“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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