
Вагю с соусом Беарнез на человека
Wagyu Bearnaise per pers.
695 DKK≈ 92,97 €
Feed Bistro · Копенгаген · 200g.
Коллота Вагю с картофелем хассельбак, брокколини и соусом беарнез.
Пищевая ценность
≈ 800 ккална порцию около 400 г
- Белки20%
- Жиры66%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Говядина вагю (culotte), подаваемая с картофелем в стиле Хассельбек, брокколини и классическим соусом Беарнез.
Типичные ингредиенты
- говядина вагю
- картофель
- брокколини
- сливочное масло
- яичный желток
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?