Wagyu Bearnaise per persoană
Wagyu Bearnaise per pers.
695 DKK≈ 92,97 EUR
Feed Bistro · Copenhaga · 200g.
Culotte Wagyu cu cartofi hasselback, broccolini și sos bearnese.
Valori nutriționale
≈ 800 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine20%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Culotte de Wagyu servit cu cartofi în stil Hasselback, broccolini și un sos Bearnaise clasic.
Ingrediente tipice
- vită wagyu
- cartofi
- broccolini
- unt
- gălbenuș de ou
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?