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Wagyu Bearnaise pro Person

Wagyu Bearnaise pro Person

Wagyu Bearnaise per pers.

695 DKK≈ 92,97 €

Feed Bistro · Kopenhagen · 200g.

Wagyu Culotte mit Hasselback-Kartoffeln, Broccolini und Bearnaise-Sauce.

Nährwerte

≈ 800 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß20%
    20%
  • Fett66%
    66%
  • Kohlenhydrate15%
    15%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Wagyu-Culotte serviert mit Hasselback-Kartoffeln, Broccolini und einer klassischen Bearnaise-Sauce.

Typische Zutaten

  • Wagyu-Rindfleisch
  • Kartoffeln
  • Broccolini
  • Butter
  • Eigelb

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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