Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 150 г
- Белки40%
- Жиры51%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционный салат из говяжьей головы, обычно маринованной в уксусе и специях.
- Кухня
- Австрийская
Типичные ингредиенты
- голова быка
- уксус
- лук
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?