Груши «тарт татен» с мисо-ириской и мороженым из бобов тонка
Pears "tarte tatin" miso toffee & tonka bean ice-cream
12 €
Es Ventall · Ибица
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 300 г
- Белки6%
- Жиры54%
- Углеводы41%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Перевернутый тарт с карамелизованной грушей, подается с пикантным сладко-соленым тоффи на мисо и мороженым с ароматом бобов тонка.
Типичные ингредиенты
- груши
- тесто
- мисо
- тоффи
- бобы тонка
- сливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?