Ребра из черной свинины без костей, соус Кошо, жареный ананас и крем из сладкого картофеля
Boneless black pork ribs, Kosho sauce, grilled pineapple & sweet potato cream
34 €
Es Ventall · Ибица
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 400 г
- Белки22%
- Жиры56%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ребрышки без костей из черной свинины, подаваемые с острым соусом кошо, жареным ананасом и пюре из сладкого картофеля.
- Кухня
- Испанская (фьюжн)
Типичные ингредиенты
- ребрышки черной свинины
- kosho
- ананас
- сладкий картофель
- крем
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?