Moules Frites

Мидии, приготовленные в пиве, с картофелем фри со специями и чесночным айоли.

alku 13,50 €pääruoka 25 €

Panimoravintola Viisi Penniä · Хельсинки

Пищевая ценность

≈ 650 ккална порцию около 500 г

Белки22%
22%
Жиры44%
44%
Углеводы34%
34%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Мидии, приготовленные на пару в пиве, подаются с приправленным картофелем фри и айоли.

Кухня: Бельгийская (французская)

Типичные ингредиенты

мидии
пиво
картофель
пармезан
травяной айоли

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Бельгия

муль-фрит — © dennis and aimee jonez · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Происхождение: Бельгия

Подробнее

Муль-фрит (фр. moules-frites, moules et frites; нидерл. mosselen-friet) — блюдо из отварных мидий и картофеля фри, входит в бельгийскую и французскую кухни. Национальное блюдо Бельгии; также распространено в северной части Франции.

Отрывок из статьи Википедии «Муль-фрит» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Moules Frites: где ещё попробовать Назад к меню Panimoravintola Viisi Penniä