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Moules Frites

Moules Frites

Muscheln mit Pommes Frites

alku 13,50 €pääruoka 25 €

Panimoravintola Viisi Penniä · Helsinki

In Bier gegarte Muscheln, mit Parmesan gewürzte Pommes Frites und Kräuteraioli.

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 500 g
  • Eiweiß22%
    22%
  • Fett44%
    44%
  • Kohlenhydrate34%
    34%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

In Bier gedämpfte Muscheln, serviert mit gewürzten Pommes frites und Aioli.

Küche
Belgisch (Französisch)

Typische Zutaten

  • Muscheln
  • Bier
  • Kartoffeln
  • Parmesan
  • Kräuter-Aioli

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Belgien

Moules-frites
© dennis and aimee jonez · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Belgien
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Moules-frites, auch Moules Frites oder Moules et frites (französisch für Miesmuscheln mit Pommes frites), flämisch mosselen-friet, sind ein in Belgien und Frankreich sowie angrenzenden Gebieten populäres Gericht.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Moules-frites“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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