Карпаччо из говяжьей вырезки с пармезаном, песто и оливковым маслом
Carpaccio vom Rinderfilet mit Parmesan, Pesto und Olivenöl
16,90 €
Gasthof Sternwirt · Грац
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки29%
- Жиры66%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанное сырое филе говядины, приправленное и дополненное пикантными ингредиентами.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Венеция
Типичные ингредиенты
- филе говядины
- сыр пармезан
- песто
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?