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Carpaccio di filetto di manzo con parmigiano, pesto e olio d'oliva

Carpaccio di filetto di manzo con parmigiano, pesto e olio d'oliva

Carpaccio vom Rinderfilet mit Parmesan, Pesto und Olivenöl

16,90 €

Gasthof Sternwirt · Graz

Valori nutrizionali

≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
  • Proteine29%
    29%
  • Grassi66%
    66%
  • Carboidrati4%
    4%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Filetto di manzo crudo tagliato finemente, condito e guarnito con ingredienti saporiti.

Cucina
Italiana
Origine
Venezia

Ingredienti tipici

  • filetto di manzo
  • parmigiano
  • pesto
  • olio d'oliva

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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