
Carpaccio z polędwicy wołowej z parmezanem, pesto i oliwą
Carpaccio vom Rinderfilet mit Parmesan, Pesto und Olivenöl
16,90 €
Gasthof Sternwirt · Graz
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko29%
- Tłuszcz66%
- Węglowodany4%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojony surowy filet wołowy, doprawiony i posypany wyrazistymi składnikami.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Wenecja
Typowe składniki
- filet wołowy
- ser parmezan
- pesto
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?