Говяжья вырезка пармезан с сырным соусом и медальоном фуа-гра
SOLOMILLO DE VACA A LA PARMESANA con Salsa de Queso Parmesano y Medallón de Foie Extra
27,90 €
Tinta Fina · Гранада
Пищевая ценность
≈ 800 ккална порцию около 350 г
- Белки23%
- Жиры70%
- Углеводы7%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Говяжья вырезка, приготовленная с сыром пармезан, подается с нежным сливочным соусом пармезан и медальоном из foie gras.
- Кухня
- Итало-французский фьюжн
Типичные ингредиенты
- говяжья вырезка
- сыр пармезан
- foie gras
- сливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?