Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки24%
- Жиры55%
- Углеводы21%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Небольшие кусочки акулы, маринованные в уксусе и специях, затем обваленные в муке и обжаренные во фритюре.
- Кухня
- Испанская (андалузская)
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- акула (dogfish)
- уксус
- мука
- паприка
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?