Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini24%
- Masti55%
- Ugljikohidrati21%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Mali komadići ajkule marinirani u sirćetu i začinima, a zatim uvaljani u brašno i prženi u dubokom ulju.
- Kuhinja
- Španska (Andaluzijska)
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- ajkula (dogfish)
- sirće
- brašno
- paprika
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?